in

Björgunarkassi: Þessir 3 veitendur spara ávexti og grænmeti

Það eru svokallaðir björgunarkassar þannig að matvælum sem endar ekki til sölu í matvörubúðinni vegna útlits er ekki hent. Með því að kaupa slíkan kassa er hægt að vinna gegn matarsóun. Við kynnum þrjá þjónustuaðila hér að neðan.

Vistaðu matvörur úr ruslinu með björgunarkössum

Björgunarkassar berjast á virkan hátt gegn matarsóun.

  • Vegna frávika frá viðmiðum berast mörg matvæli ekki í matvöruverslun og eru þess í stað skilin eftir á ökrunum, eyðilögð eða notuð til orkuframleiðslu.
  • Frávikin hafa þó aðeins áhrif á útlit matarins, til dæmis hvað varðar lögun, stærð eða lit, og henta því í raun alveg jafn vel til neyslu og þau matvæli sem uppfylla staðalinn.
  • Birgir eins og Etepetete, Rübenretter eða Afreshed bjóða upp á þessa óstöðluðu matvæli til sölu og berjast þannig gegn matarsóun.
  • Matvörur eins og ávextir eða grænmeti eru sendar heim til þín í kassa. Að jafnaði þarf að taka áskrift og kassinn verður síðan sendur til þín með ákveðnu skilabili.
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Að frysta brauð tvisvar: Er það mögulegt? Auðvelt útskýrt

Vegan matvæli: Hvernig uppfylli ég næringarþarfir mínar?