John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Rauð paprika
- 1 Gul paprika
- 1 Græn paprika
- 1 Laukur
- 100 ml Balsamik edik
- 1 Tsk Sugar
- 100 ml Vatn
- Saltið og piprið eftir smekk
- 1 Tsk Olía
- 1 Tsk Granateplasíróp
- 1 Tsk Tómatsósu tómatsósa
Leiðbeiningar
- Skerið paprikurnar 3 í jafnstóra bita.
- Skerið laukinn í sneiðar, ekki of smátt.
- Hitið olíuna í potti.
- Setjið pipar- og laukbitana í pottinn, stráið sykrinum yfir og látið þá karamellisera. Bætið tómatsósunni út í.
- Skerið blönduna með balsamikediki og látið suðuna koma upp í stutta stund og bætið svo vatninu við.
- Piparinn á að vera þétt við bitið.
- Takið sósuna af hellunni, bætið við granateplasírópinu og kryddið með salti og pipar.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 77kkalKolvetni: 8.2gPrótein: 0.3gFat: 4.2g
