Pylsa og steinselja hrærð egg með kartöflum og laukrjómaspínati

Pylsurnar, einnig má taka afgang af pylsum og skera laukinn í litla bita og henda í heitu olíuna.

Í millitíðinni skaltu brjóta eggin í bolla (ég fjarlæg almennt þetta hvíta efni af eggjarauðunni / í eggjunum, þetta sappy læti) Þvoið steinseljuna af, þurrkaðu hana, skera hana í litla bita, bæta við eggin.

Annar mjólkursopi á (teygir allt) og til að krydda nota ég 1 tsk af grænmetissoði (hef kryddað mun minna með salti í nokkurn tíma, nota heimagerða grænmetissoðið mitt).

Þeytið nú allt vel og setjið á heita pönnuna með lauknum og pylsubitunum, slökkvið á hellunni (sparið rafmagn) og látið allt fyllast. Hitinn sem eftir er á pönnunni nægir til þess.

Látið spínatið þiðna. Brúnið laukinn í olíunni, skerið í litla bita, bætið þíða spínati og mjólk út í (magn að eigin vali), kryddið með grænmetiskraftinum og piparnum og látið malla rólega í um 5 til 7 mínútur.

Ráð 6: Þú getur líka notað rjóma í staðinn fyrir mjólkina, ég þarf ekki þessar hitaeiningar, en ef þér líkar það ...

Það voru líka kartöflur, með kartöflunum skrældar, þvegnar og skornar í fernt. Setjið 1 tsk grænmetiskraft í botninn á potti, hellið kartöflunum ofan á, hellið vatni yfir og eldið kartöflurnar eins og venjulega. Tæmdu síðan og settu á plöturnar.