John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Súrkál tæmd ferskt
- 800 g Schäufele, eða Kassler
- 0,5 Ferskur laukur
- 4 lárviðarlauf
- 5 Einiberjum
- Maluð eða heil kúmfræ, eftir smekk
- 1 L Grænmetissoð
Leiðbeiningar
- Setjið súrkálið með kryddinu í stóran pott, setjið kjötið ofan á og hellið grænmetiskraftinum yfir. Látið allt malla við meðalhita í góðar 90 mínútur. Ef þér líkar það ekki svona mjúkt geturðu stytt eldunartímann í samræmi við það. Skerið kjötið svo í sneiðar eða bita, með súrkálinu og kartöflumúsinni
- þjóna. Þú getur líka bætt við smá sósu. Þessi réttur krefst ekki mikillar vinnu og bragðast mjög ljúffengt 🙂
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 18kkalKolvetni: 0.5gPrótein: 0.6gFat: 1.3g
