John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 5 stykki Egg
- 50 ml Þeyttur rjómi 10% fita
- Salt og pipar
- Múskat
- 3 lítill Tómatar rauðir ferskir
- 6 Stönglar Basil
- 3 Diskar Heilkornabrauð
- 3 Tsk Smjör
- 1 msk Smjör
Leiðbeiningar
- Þeytið eggin með þeyttum rjómanum. Kryddið með salti, pipar og múskat. Skerið tómatana í þunnar sneiðar, tínið basilíkublöðin af stilkunum og saxið blöðin gróft.
- Penslið grófar brauðsneiðar með 1 tsk smjöri hverri. Hitið 1 msk smjör á pönnu sem festist ekki. Hellið eggjakreminu út í og látið stífna á meðalhita, hrærið af og til.
- Hyljið brauðið með tómatsneiðum og eggjahræru og berið fram með basil yfir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 444kkalKolvetni: 2.4gPrótein: 1.8gFat: 48.3g
