John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 0,5 höfuð Rauðkál, skorið í litla bita og nýfryst
- 1 miðlungs Rauðlaukur
- 2 msk Plöntukrem
- 250 ml Grænmetissoð heitt
- Salt
- Litríkur pipar úr kvörninni
- 0,5 Tsk Kvikmyndahús
- 0,25 Tsk Pipar
- 1 Tsk Sugar
- 2 lárviðarlauf
- 1 Tsk Nýkreistur sítrónusafi
- 1 Tsk Balsamic edik dökkt
- 2 stór epli
- 2 msk Trönuber úr glasi, aðeins meira og minna eftir smekk
- 0,5 Tsk Hunang
Leiðbeiningar
- Afhýðið og skerið laukinn smátt. Hitið plönturjómann í potti og steikið laukinn í honum. Bætið þíða rauðkáli út í eftir 5 mínútur og steikið í stutta stund. Skreytið með heitu grænmetiskraftinum.
- Bætið við kryddi, sykri, lárviðarlaufum, balsamikediki og sítrónusafa. Látið suðuna koma upp, látið malla við vægan hita, hrærið af og til, í um 45 mínútur.
- Í millitíðinni skaltu afhýða eplin, fjarlægja kjarnann og skera smátt. Eftir 20 mínútur af eldun, bætið við rauðkálinu.
- Hrærið loks trönuberjunum og hunanginu út í, fjarlægið lárviðarlaufin og kryddið aftur með kryddinu og berið fram. Passar vel með gúllasi, rúlluðum og þökk sé fínum kanilkeim líka með klassísku jólaöndinni eða gæsinni. Góða skemmtun að elda og njóta!
- Við fengum rauðkálið með nautakjötsrúllöðum með plómufyllingu og steinseljukartöflum, uppskrift að rúlöðunum í KB. Tengill: Fínar nautakjötsrúllaðir með plómufyllingu og fullt af arómatískri sósu
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 142kkalKolvetni: 5.7gPrótein: 0.3gFat: 13.1g
