in

Súpur og plokkfiskar: Kastaníusúpa með beikoni og rifnum parmesan

5 frá 7 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 2 fólk
Hitaeiningar 19 kkal

Innihaldsefni
 

  • 250 g Kastanía án húð
  • 2 msk Olía
  • 1 miðlungs Saxaður laukur
  • 1,5 L Grænmetissoð
  • Salt og pipar
  • 6 ræmur Ristað beikon
  • parmesan ostur
  • Alpro soja

Leiðbeiningar
 

  • Takið kastaníuna upp og saxið þær með hníf.
  • Sveitið saxaða laukinn í olíunni, bætið niður söxuðum kastaníuhnetum og fyllið upp með grænmetiskrafti, látið suðuna koma upp (fer eftir því hvaða þykkt er óskað). Maukið síðan, mögulega salt og pipar og toppið með Alpro Soya.
  • Ristið beikonstrimlurnar létt á pönnu og leggið þær ofan á súpuna.
  • Við borðið, skerið bita af parmesan yfir súpuna - draumur 😉
  • Hlið 5: baguette

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 19kkalKolvetni: 0.4gPrótein: 0.2gFat: 1.8g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Marineraðir lágeldaðir andarleggir

Eggjakarríálegg