Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Kastanía án húð
- 2 msk Olía
- 1 miðlungs Saxaður laukur
- 1,5 L Grænmetissoð
- Salt og pipar
- 6 ræmur Ristað beikon
- parmesan ostur
- Alpro soja
Leiðbeiningar
- Takið kastaníuna upp og saxið þær með hníf.
- Sveitið saxaða laukinn í olíunni, bætið niður söxuðum kastaníuhnetum og fyllið upp með grænmetiskrafti, látið suðuna koma upp (fer eftir því hvaða þykkt er óskað). Maukið síðan, mögulega salt og pipar og toppið með Alpro Soya.
- Ristið beikonstrimlurnar létt á pönnu og leggið þær ofan á súpuna.
- Við borðið, skerið bita af parmesan yfir súpuna - draumur 😉
- Hlið 5: baguette
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 19kkalKolvetni: 0.4gPrótein: 0.2gFat: 1.8g