Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 pakki Durum hveiti spagheti
- 300 g Ristað graskerfræ
- 100 g Ristuð sólblómafræ
- 175 ml Graskerfræolía
- 175 ml Salt (grænmetisaltið mitt)
- 175 ml Safi úr einni sítrónu
- 1 handfylli Graskerfræ aukalega
Leiðbeiningar
- Setjið spagettíið í sjóðandi vatn og sjóðið þar til það er al dente, hellið síðan af í sigti.
- Ristið graskersfræin og sólblómafræin á pönnu og látið kólna.
- Setjið þetta svo í blandarann, bætið hinum hráefnunum út í og maukið vel. Hægt er að breyta löguninni sjálfur eftir meiri eða minni olíu, ef þið viljið að hún verði fljótari er bara að bæta við olíu. Við höfðum það aðeins traustara.
- Setjið spagettíið á forhitaðan diskinn og setjið pestóið yfir, stráið vegan parmesan yfir, dreifið graskersfræjunum yfir og njótið bara stóru skeiðarinnar 😉
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 751kkalKolvetni: 11.5gPrótein: 8.6gFat: 75.6g