Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Lítið feitur kvarki
- 6 matskeið fitulítil mjólk
- 1 matskeið Creme fraiche ostur
- 1 stykki Saxaður laukur
- 0,5 stykki Gúrku
- 3 stykki Hvítlauksgeirar pressaðir
- 0,5 fullt Graslaukur ferskur
- 0,5 fullt Fersk slétt steinselja
- Salt
- Svartur pipar úr kvörninni
- 4 stærð jakka kartöflur
Leiðbeiningar
- Hrærið kvarknum saman við mjólk og creme fraiche þar til það verður rjómakennt. Bætið öllu öðru hráefni út í með saxaðri gúrku, saxaðri steinselju og graslauk skorinn í rúllur. Blandið vel saman og kryddið með salti og pipar.
- Tæmið, látið gufa og afhýðið jakkakartöflurnar sem hafa á meðan verið soðnar í 30 mínútur. Berið fram með ouarkinu. Stráið öllu aftur yfir steinselju. Góð matarlyst.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 71kkalKolvetni: 11.2gPrótein: 4.8gFat: 0.5g