Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Steikt egg með vorlauk og tómötum:
- 1 Steikt egg með steiktu grænmeti
- 1 Döðutómatar, helmingaðir
- 0,5 Vorlaukur, skorinn niður
- 1 klípa Chilli úr kvörninni
Steinselju pestó:
- 1 fullt Tæplega
- 4 msk Möndlur, saxaðar
- 8 Ostartenningar, svissneskur ostur
- 1 klípa Salt
- 1 klípa Pepper
- 1 klípa Kóríander krydd
- 2 msk Mjólk
- 3 msk Repjuolíu
Leiðbeiningar
Steikt egg með vorlauk og tómötum:
- Skerið tómatinn í tvennt, skerið vorlaukinn niður og steikið stuttlega á pönnu með olíu og látið standa saman við þeytta eggið í 2 mínútur þar til eggið er hægt að losa á pönnunni. Kryddið með smá chilli.
Steinselju pestó:
- Skerið allt pestó hráefni stuttlega í matvinnsluvél en ekki láta það verða of gróft.
annað hráefni fyrir morgunverð:
- Steikta eggið með vorlauk og tómötum og steinseljupestóið er sett á disk og létt hrökkbrauð og paprikumortadella borið fram með. Endilega drekkið mikið kaffi með því og njótið lífsins. Góð matarlyst
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 439kkalKolvetni: 5.8gPrótein: 2.7gFat: 45.8g