Hrærið grænmeti sætt og súrt

Afhýðið laukinn, helmingið og skerið í strimla. Skerið spergilkálið af stönglinum og sneiðið. Hreinsið sveppina og skerið í sneiðar. Hreinsið pak choi og skerið hvítuna í 1 cm þunnar ræmur. Hitið 1 matskeið af olíu á pönnu og léttsteikið lauksneiðarnar.

Bætið spergilkálssneiðunum út í og ​​steikið þær við meðalhita í um 2-5 mínútur. Steikið sveppina og hvíta pak choi, hrærið sojasósuna og maíssterkjuna, gljáið grænmetið með ananasafa, hrærið maíssterkjunni út í og ​​látið suðuna koma upp, setjið lok á og látið malla í um 5 mínútur. Blandið pak choi laufunum saman við og látið þau molna aðeins. Við fengum líka basmati hrísgrjón með okkur.