Súrsæt kjúklingabringaflök með grænmeti

Eldið hrísgrjónin með ½ tsk salti og ½ tsk túrmerik. (Sjá uppskrift: Elda hrísgrjón) Skerið kjúklingabringur í strimla. (Virkar sérstaklega vel ef hún er enn frekar frosin!) Skrælið gulrótina með skrælaranum, skafið með grænmetisblómasköfunni / skrældaranum 2 í 1 skreytingarblaði og skerið í skrautlega gulrótarblóm (ca. 3 - 4 mm þykkt) með hníf. Afhýðið laukinn og skerið hann í sneiðar. Hreinsið / burstið sveppina (athugið: ekki þvo!). Hreinsið og þvoið paprikuna og skerið í litla demanta. Hreinsið og þvoið vorlaukinn og skerið á ská í hringa. Hreinsið og þvoið chillipiparinn og skerið í fína teninga. Afhýðið engiferið og skerið í fína teninga. Sósan úr tómatmauki (2 msk), léttu hrísgrjónaediki (1 msk), púðursykri (1 msk), sætri sojasósu (1 msk), sojasósa (1 msk), sherry (1 msk), ananassafa ( 200 ml) og vatn Blandið / undirbúið (200 ml). Hitið hnetuolíuna (2 msk) á pönnu eða wok og bætið kjúklingabringaflökum, engifer- og chilipipar, gulrótarblómum, laukbátum, paprikudantamöntum, vorlaukshringum, litlum sveppum og ananasbitum saman við hver á eftir öðrum. / hrærið. Hellið / deglazeið með tilbúinni sósunni og látið allt malla í um það bil 10 mínútur. Kryddið með salti (½ tsk), pipar (1 klípa) og sambal oelek (1/2 tsk). Blandið maíssterkjunni (1 msk) út í smá köldu vatni og látið suðuna koma upp/þykkna í stutta stund. Takið af hellunni og berið fram með hrísgrjónum. Kjúklingabringaflök með súrsætu grænmeti (bragðast ljúffengt!) Eldið hrísgrjónin með ½ tsk salti og ½ tsk túrmerik. (Sjá uppskrift: Elda hrísgrjón) Skerið kjúklingabringur í strimla. (Virkar sérstaklega vel ef hún er enn frekar frosin!) Skrælið gulrótina með skrælaranum, skafið með grænmetisblómasköfunni / skrældaranum 2 í 1 skreytingarblaði og skerið í skrautlega gulrótarblóm (ca. 3 - 4 mm þykkt) með hníf. Afhýðið laukinn og skerið hann í sneiðar. Hreinsið / burstið sveppina (athugið: ekki þvo!). Hreinsið og þvoið paprikuna og skerið í litla demanta. Hreinsið og þvoið vorlaukinn og skerið á ská í hringa. Hreinsið og þvoið chillipiparinn og skerið í fína teninga. Afhýðið engiferið og skerið í fína teninga. Sósan úr tómatmauki (2 msk), léttu hrísgrjónaediki (1 msk), púðursykri (1 msk), sætri sojasósu (1 msk), sojasósa (1 msk), sherry (1 msk), ananassafa ( 200 ml) og vatn Blandið / undirbúið (200 ml). Hitið hnetuolíuna (2 msk) á pönnu eða wok og bætið kjúklingabringaflökum, engifer- og chilipipar, gulrótarblómum, laukbátum, paprikudantamöntum, vorlaukshringum, litlum sveppum og ananasbitum saman við hver á eftir öðrum. / hrærið. Hellið / deglazeið með tilbúinni sósunni og látið allt malla í um það bil 10 mínútur. Kryddið með salti (½ teskeið) og pipar (1 klípa). Blandið maíssterkjunni (1 msk) út í smá köldu vatni og látið suðuna koma upp/þykkna í stutta stund. Takið af hellunni og berið fram með hrísgrjónum.