Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Grunnsósa:
- 2 msk Chilli flögur
- 1 Tsk Cayenne, fínmalað
- 1 Tsk Malað kúmen
- 1 Tsk Malaður kanill
- 1 Tsk Hunang
- 250 ml Tómatsafi
- 1 Tsk Apple Cider edik
- 1 Súrsaðar gúrkur, í bitum
- 1 msk Kartöflusterkja
Aukefni, skiptanleg eftir smekk:
- 2 Tómatar, skornir í bita
- 1 msk Kirsuberjasulta
- 1 Tsk Provence- eða salatjurtir
- 1 Tsk Lime safi
- 1 msk Karríduft
- 1 Tsk Kakóduft örlítið olíuhreinsað
- 2 Tsk Grænmetisbitar [td .: kúrbítsteningur, gulrótarbitar, rauðrófur]
- 1 Epli, skorið í teninga
- 2 msk Matreiðsluvökvi [hrísgrjón, kartöflur, grænmetisvatn, steikingarvökvi]
Leiðbeiningar
- Saxið grænmetið og ef þarf kryddjurtir og ávexti, mælið allt hitt vel og látið suðuna koma rólega upp í potti og berið fram heitt með frönskum, grilluðu kjöti, pylsum, kjötbrauði og öðrum sósum
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 122kkalKolvetni: 19.4gPrótein: 3.2gFat: 3.3g