Sætar kartöflur: Hversu lengi á að elda? Svona heppnast það alltaf

Að elda sætar kartöflur í potti – hvað tekur það langan tíma?

Sætar kartöflur eru hollar og eru oft notaðar sem valkostur við hefðbundnar kartöflur. Undirbúningurinn í pottinum er meðal annars vinsæll. En hvað tekur það langan tíma?

• Ef þú afhýðir sætu kartöflurnar, sem er ekki nauðsynlegt, getur þú annað hvort látið þær vera heilar eða skera þær í smærri bita og elda þær.
• Til að elda sætu kartöfluna ættir þú að hylja hana í potti með vatni og bæta við smá salti. Látið þetta síðan sjóða til að elda kartöflurnar.
• Hversu langan tíma það tekur að elda sætu kartöflurnar fer líka eftir stærð þeirra. Ef þú eldar þær heilar þarf að reikna með 30 til 40 mínútum eldunartíma. Ef þú skerð þær í litla bita, þ.e. fjórðu eða áttundu, styttist eldunartíminn í um 10 til 20 mínútur.

Sætar kartöflur úr örbylgjuofni – svona tekst þér

• Ef þú ert að flýta þér, þá er það þess virði að undirbúa sætu kartöflurnar í örbylgjuofni. Þetta styttir eldunartímann gífurlega.
• Hægt er að stinga sætu kartöfluna á allar hliðar með gaffli og setja hana svo í örbylgjuofninn.
• Við 850 vött tekur eldunarferlið um átta til tíu mínútur, sem fer auðvitað líka eftir stærð viðkomandi kartöflu. Almennt séð, því minni sem sæta kartöflurnar eru, því styttri er eldunartíminn.

Hvað eru sætar kartöflur lengi í ofninum?

Sætu kartöflurnar slógu í gegn í ofninum og er líka hægt að útbúa þær sem valkost við heimabakaðar kartöflur. Bökunartíminn er sem hér segir:

• Við um 180 til 200 gráður tekur það um 45 til 60 mínútur í ofni áður en sætu kartöflurnar eru soðnar í óskornu ástandi. En aftur, það fer eftir stærð kartöflunnar.
• Ef þú útbýr sætu kartöflurnar sem franskar og skorar þær því í báta og penslar þær með olíu, þá styttist eldunartíminn niður í um 25 til 30 mínútur, líka við um 180 til 200 gráður.