Leiðbeiningar
- Afhýðið sætu kartöflurnar, skerið í bita og soðið í léttsöltu vatni í um 15 mínútur. Þeir furða sig, kartöflurnar mýkjast fljótt. Þegar sætu kartöflurnar eru tilbúnar, tæmdu vatnið.
- Látið kartöflurnar gufa aðeins upp og haltu pottinum heitum. Bætið svo smjörinu út í og látið bráðna. Kryddið svo með smá salti og pipar eftir smekk, bætið við smá múskati. Maukið síðan allt með kílói.
- Bætið að lokum mjólkinni út í. Ég tek alltaf heita mjólk til að maukið kólni ekki. Mjólk er nóg ef grauturinn hefur það þykkt sem þú vilt.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 14kkalKolvetni: 2.6gPrótein: 0.5gFat: 0.2g