John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1,5 kg Hokkaido grasker
- 2 Fínt saxaður laukur
- 3 msk Smjör
- 2 msk púðursykur
- 1 klípa Klofna
- 1,5 l Kjúklingasoð
- 200 g Þeyttur rjómi
Leiðbeiningar
- Fjórðu og kjarnaðu graskerið, skera í teninga.
- Hitið smjörið í potti og hrærið laukinn þar til hann verður hálfgagnsær. Bætið sykri út í á meðan hrært er og bræðið.
- Bætið graskerinu út í og eldið í 10-15 mínútur.
- Kryddið með salti, pipar, múskati og neken.
- Bætið soðinu og 100 g rjóma út í og látið malla í 10 mínútur.
- Maukið súpuna og kryddið eftir smekk. Bætið hinum 100 g af rjóma út í.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 132kkalKolvetni: 3.6gPrótein: 4.9gFat: 11g
