John Myers
Af hverju ættir þú að borða haframjöl á hverjum degi? Við munum sýna þér hvers vegna þú ert að gera eitthvað gott fyrir heilsuna þína með höfrum.
Ofurmaturinn vanmetinn
Þær eru góðar, mjúkar og bráðna í munni: hafraflögur. Múslí, er einn af uppáhalds morgunmatnum Þjóðverja. Þeir fylla okkur ekki aðeins heldur eru þeir líka mjög heilbrigðir:
Hafrar stjórna blóðsykri
Samkvæmt bandarískri rannsókn dregur dagleg neysla á hafragraut úr hættu á sykursýki um um það bil þriðjung. Sennilega eru sapónínin í höfrum ábyrg fyrir þessu. Þessi plöntuefna lækka blóðsykursgildi og auka insúlínlosun. Mikið magn fæðutrefja í höfrum styður einnig við stjórnun blóðsykurs og lækkar blóðfitu og kólesterólmagn.
Hafrar bæta meltinguna
Haframjöl hjálpar gegn kvilla í meltingarvegi. En hvers vegna eiginlega? Ómeltanlegu trefjarnar mynda lag á maga okkar og þarmaslímhúð og vernda þær gegn magasýru. Á sama tíma eykur hafrar meltingu: það dregur úr gallsýrum og kemur þannig í veg fyrir hægðatregðu.
Hafrar gera þig grannur – og fallegur
Með um 350 hitaeiningar á 100 grömm, er haframjöl frekar lítið í kaloríum. Að auki innihalda hafrar margar ómettaðar fitusýrur og skína með miklu magnesíuminnihaldi, sem styður við fitubrennslu. Langkeðju kolvetnin og mikið af trefjum halda þér saddur lengur - þetta myndi líka sigra löngunina í sælgæti eftir máltíð.
Að auki innihalda hafrar snefilefnin kopar, sink og mangan. Samhliða B-vítamíni tryggja þau heilbrigt hár, tæra húð og sterkar neglur. Bíótínið sem er í höfrum getur jafnvel komið í veg fyrir hárlos.
Hafrar hafa eiginleika gegn krabbameini
Samkvæmt ýmsum bandarískum rannsóknum hafa plöntuefnaefnin sem eru í höfrum (eða aukaplöntuefnum) krabbameinsvaldandi áhrif. Hættan á ristilkrabbameini getur minnkað um allt að tíu prósent ef þú borðar haframjöl á hverjum degi.
Hafrar eru góðir fyrir hjarta og taugakerfi
3-amínósýrurnar og línólsýran („góð fita“) sem er í höfrum geta bætt hjarta- og heilastarfsemi. B-vítamínin vernda líka miðtaugakerfið og koma þér í gott skap því B-vítamín 6 sem það inniheldur hækkar serótónínmagnið sem lyftir skapinu, þ.e kemur þér í gott skap. Reyndur haframjölskunnáttumaður getur farið varhluta af því. Vítamín B1 og B6 koma jafnvel í veg fyrir svima, þreytu og taugabólgu.
Hafrar geta komið í veg fyrir beinþynningu
Hátt kalkinnihald í höfrum styrkir beinin og getur komið í veg fyrir beinþynningu. Bað með hafraaukefni getur jafnvel létt á gigt og líkamsverkjum. Kalsíum styrkir einnig tennurnar og er því sérstaklega mælt með því fyrir börn sem eru að fá tennur.
Hafrar eru orkuveitir
Auk trefja innihalda hafrar einnig prótein, B-vítamín og steinefni. Í þessari samsetningu eru þeir tilvalinn orkugjafi (þess vegna sverja fjölmargir afreksíþróttamenn við haframjöl). Auk þess styrkja hafrar ónæmiskerfið okkar, þannig að við verðum ekki kvefuð svo fljótt, jafnvel þó við séum stressuð.
