in ,

Ristað brauð með reyktum laxi og avókadókremi

5 frá 7 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 2 fólk
Hitaeiningar 330 kkal

Innihaldsefni
 

  • 1 Þroskað avókadó
  • 0,5 bolli Saxað steinselja
  • 1 Hvítlauksgeiri
  • 1 Lime, safinn
  • 2 msk Ólífuolía
  • 100 g Reyktur lax
  • 0,5 bolli Rjómi, súrt
  • 4 sneið Ristað brauð

Leiðbeiningar
 

  • Vinnið avókadókjötið, steinseljuna, hvítlaukinn, limesafann og ólífuolíuna í matvinnsluvél eða með agabelnum í einsleitan rjóma, kryddið með salti og pipar.
  • Smyrjið avókadókreminu ríkulega á hverja ristuðu brauðsneið, setjið sneið af reyktum laxi ofan á og „skvettu“ sýrðum rjóma á laxinn.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 330kkalKolvetni: 12.6gPrótein: 9.3gFat: 27.3g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Appelsínu Tahini kaka

Vínberjakaka með smjöri og kanilmola