Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Þroskað avókadó
- 0,5 bolli Saxað steinselja
- 1 Hvítlauksgeiri
- 1 Lime, safinn
- 2 msk Ólífuolía
- 100 g Reyktur lax
- 0,5 bolli Rjómi, súrt
- 4 sneið Ristað brauð
Leiðbeiningar
- Vinnið avókadókjötið, steinseljuna, hvítlaukinn, limesafann og ólífuolíuna í matvinnsluvél eða með agabelnum í einsleitan rjóma, kryddið með salti og pipar.
- Smyrjið avókadókreminu ríkulega á hverja ristuðu brauðsneið, setjið sneið af reyktum laxi ofan á og „skvettu“ sýrðum rjóma á laxinn.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 330kkalKolvetni: 12.6gPrótein: 9.3gFat: 27.3g