Tyrkneskur Pilaf

Þiðið kjúklingabringuflökin aðeins, þvoið (hreinsið ef þarf!), Þurrkið með eldhúspappír og skerið í litlar sneiðar. Afhýðið laukinn og skerið hann í sneiðar. Hreinsið og þvoið paprikuna og skerið í litla demanta. Afhýðið og skerið hvítlauksrif og engifer smátt. Hreinsið, þvoið og skerið chilli piparinn í smátt. Hitið olíu (2 msk) á pönnu og steikið / hrærið fyrst kjúklingabringasneiðarnar og bætið svo við hvítlauksrif, engifer teningum, chilli pipar teningum, pipar demöntum og laukbátum og steikið / hrærið í nokkrar mínútur . Bætið við / hrærið í hrísgrjónum og sultana, steikið í stutta stund og gljáið / hellið kjúklingakraftinum út í (400 ml / 2 tsk instant). Kryddið með salti (1 tsk), túrmerik (1 tsk) og pipar (2 stórar klípur), látið suðuna koma upp í stutta stund og eldið / látið malla í um 30 mínútur við vægan loga með lokað loki. Berið fram tyrkneskan pilaf skreytt með steinselju.