Emma Miller
Nýársveislur, majónessalöt, ruslfæði og áfengi – allt hefur þetta slæm áhrif á líkama okkar. Um áramót og jólafrí og margir finna fyrir veikindum og þyngjast umfram þyngd.
Ýmsir „affermingardagar“ eru vinsælir á netinu, sem að sögn hjálpar til við að hreinsa líkamann á einum degi.
Affermingardagur – hvað það er og hvernig það virkar
Frídagur – það er eins dags mataræði þegar einstaklingur borðar heilan dag með einni vöru í litlum skömmtum, drekkur mikið af vatni og borðar nokkrar hitaeiningar. Á Netinu er hægt að finna mismunandi afbrigði af slíkum mataræði, svo sem affermingardegi á kefir eða gúrkum.
Álit sérfræðinga á slíkum eins dags megrunarkúrum er óljóst. Næringarfræðingur Lyudmila Goncharova segir að ef maður borðar hollt mataræði og neytir nógs vatns á réttan hátt, þá sé ekkert vit í að „afferma“ daga.
Samkvæmt henni er hugtakið „affermingardagur“ þegar einstaklingur borðar minna af ákveðnum fæðutegundum í meginatriðum fantasía okkar um „hvað við tileinkum okkur, hvað við tileinkum okkur ekki, hvers vegna mér líður svona illa.
Ofþyngd, útbrot, almenn hrörnun, orkuleysi og vanlíðan neyða mann til að ákveða sjálfur að takmarka sig við eina fæðu og að borða aðeins eina vöru. Og almennt verður hann soldið betri.
Að líða betur eftir dag við affermingu gæti vissulega batnað vegna þess að einstaklingur hefur fjarlægt úr mataræði skaðlegar vörur eða ósamrýmanlegar samsetningar af vörum. En oft virkar slíkt mataræði á meginreglunni „fingur á himni“. „Þú veist aldrei hvernig efnaskiptaferli þín eru almennt, hver lögmál líkamans eru. Vegna þess að til að byrja með ættir þú í grundvallaratriðum að komast að því hvaða matvæli þú hefur ensím fyrir og hvaða ekki”, – lagði sérfræðingurinn áherslu á.
Næringarfræðingur segir að með hollt mataræði þurfi ekki að skipuleggja rigningardag. Jafnvel stakar máltíðir valda ekki slíkri þörf.
„Samtalið um „affermingar“ daga er þess virði þegar einstaklingur veit ekki hvernig því er komið fyrir, hverjar meginreglur vinnu eru, hvernig meltingarvegi er raðað, um eiginleika þess. Líffærafræðilegir eiginleikar jafnvel gallblöðrunnar“ – lagði sérfræðingurinn áherslu á.
Þegar Goncharova var spurð hvar maður ætti að tala og hvað hún ætti að vita um sjálfan sig, til að skaða ekki sjálfan sig, ef hún vill samt eyða „hvíldardegi“, sagði Goncharova að fyrsti staðurinn til að leita til sérfræðings í meltingarfræði, helst með sérhæfingu í næringu og þekkingu á erfðafræði. Sérfræðingur mun ávísa ómskoðun í meltingarvegi, samáætlun og blóðprufur.
Hvernig á að eyða affermingardegi
Ef þú vilt samt afferma daginn sjálfur geturðu gert það án þess að skaða heilsu þína. Fyrst af öllu þarftu að borga eftirtekt til daglegrar vatnsdrykkju. Samkvæmt Goncharova, ef þú ert of þung, er norm vatns 50 millilítrar á hvert kíló af líkamsþyngd. Ef þú ert með eðlilega þyngd er það 40 millilítrar á hvert kíló.
Það er líka mikilvægt að drekka vatn jafnt. „Þrjátíu mínútum fyrir máltíð, tvö glös af vatni. Síðan 30 mínútum síðar, borðaðu máltíð. Ekki þvo matinn niður í einn og hálfan tíma eða svo. Svo að allt sé brotið niður sem mest. Og drekka svo vatn í sopa fram að næstu máltíð”, – segir næringarfræðingurinn og bætir við að næsta máltíð eigi að vera eftir fjóra tíma.
Á dag í megrun má borða hvaða mat sem er, en hann ætti að vera eins náttúrulegur og rétt eldaður og mögulegt er. Matinn má steikja án olíu á pönnu sem festist ekki, elda eða baka.
Sérfræðingurinn ráðlagði einnig að hafa í huga magn salts sem neytt er, en dagskammtur þess er allt að 4 grömm – aðeins minna en ein teskeið án áleggs. Jafnvel aðeins minna salt er gagnlegt. Það er líka betra að sleppa sykri alveg á affermingardeginum.
Ef þú getur ekki sleppt sykri alveg skaltu skipta einhverju af honum út fyrir ávexti. Eða settu eina skeið af sykri út í teið í staðinn fyrir venjulega tvær. Þá munu affermingardagar ekki valda þér neikvæðum tilfinningum, segir næringarfræðingurinn.
