John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 280 g Sigtað hveiti - slétt
- 100 g Rifnar möndlur
- 1 pakki Bourbon vanillusykur
- 200 g Ískalt smjör
- 1 Tsk Mjólk - ef deigið verður of stökkt
Zicker blanda til að rúlla:
- 150 g Flórsykur
- 3 pakki Bourbon vanillusykur eða kvoða úr valillu fræbelg
Leiðbeiningar
- Bætið sjö rifnum möndlum, flórsykri og Valille sykri út í hveitið á borði, hellið svo 200 grömmum af smjöri skorið í litla bita og hnoðið allt frá miðju til að mynda slétt deig (ef deigið er of stökkt, gefðu litla skeið af mjólk til).
- Kældu deigið í um hálftíma. Mótaðu deigið í rúllur þykkar eins og blýant og skerðu í bita ca. 5 cm langur. Setjið á smurða ofnplötu og bakið við 150 gráður á Celsíus í 10-15 mínútur.
- Enn heitt ég rúlla sykurblöndu. Gerir um 60 stykki ef þú ert ekki með mýs eða eitthvað annað dularfullt í búrinu og sumir hverfa svo hægt.
- Þurfti að gera það fljótt annars væri vandræði að glotta....
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 591kkalKolvetni: 36.2gPrótein: 5.5gFat: 47.7g
