John Myers
Ræktun radísna er ein auðveldasta garðyrkjan. Sáð í dag og fjórum vikum síðar nýuppskeru á samlokur eða í salöt. Raðaræktin stendur við það sem hún lofar - alltaf farsæl uppskera. Að því gefnu að þú fylgir nokkrum reglum.
Það er alltaf tími fyrir radísur - frá mars til september
Sá sem byrjar að rækta radísur í byrjun mars mun uppskera fyrstu mjúku hnýðina í byrjun vors. Það fer eftir fjölbreytni, þeir þurfa aðeins 30 daga til að þroskast. Vegna stutts ræktunartíma þeirra, fjórar til átta vikur, er hægt að skipuleggja þær sem for- eða eftirræktun annarra grænmetistegunda.
Aðeins má rækta radísur aftur á sama stað í fyrsta lagi þremur árum síðar. Ef ekki er fylgst með ræktunarskiptum munu sjúkdómar og meindýraárásir aukast.
Undirbúðu fræsvæði og plantaðu radísur
Radísur elska bjarta, hálfskugga staði. Annað hvort í garðbeðinu, svalaboxinu eða gróðursetningunni. Radísur þrífast vel í blöndu af venjulegum garðjarðvegi eða pottajarðvegi með moltu og smá sandi. Þú ættir ekki að sýna þær sem nágranni melónna eða gúrkur. Þetta fjarlægir of mikið vatn úr hnýði.
Sáðu radísur í röðum. Haltu raðabili sem er um 10 sentímetrar og um 4 sentímetrar við sáningu. Að öðrum kosti þarf að stinga út radísuplönturnar með erfiðum hætti síðar. Radísur eru þyrstir! Haldið jafnt rakt á vaxtartímanum. En forðastu vatnsfall!
Uppskera og njóta radísur
Radísur eru einfaldlega dregnar upp úr jörðinni með laufunum. Þeir bragðast best nýuppskornir á borðinu, í salati eða sem álegg fyrir brauð. Vafið inn í rökum klút, hnýði án jurtarinnar má geyma í kæli í 1 til 2 daga.
Ljúffengar radísur er auðvelt að rækta í svalakössum (34.00 € hjá Amazon*) eða í beðum. Rauðu hnýði þarfnast lítillar umönnunar og þroskast svo fljótt að þeir eru tilvalnir fyrir byrjendur eða barnarúm. Það er ánægjulegt að fylgjast með þeim vaxa og geta uppskorið ávöxt erfiðis síns á aðeins 4 vikum.
Radish skaðvalda og sjúkdómar
Upp úr miðjum maí er hætta að ofan af kálflugunni og hvítkálinu. Net yfir radísubeðinu verndar fræið. Flær að neðan setjast í þurra jarðveginn. Þessu er hægt að halda frá með stöðugum jarðvegsraka.
Fjarlægðu strax radísur sem eru sýktar af svörtum radissveppum. Hraður vöxtur þeirra hlífir radísum frá mörgum meindýrum og sjúkdómum. Áður en lirfur, veirur eða sýklar þróast eru hnýði uppskorin og étin.
Ráð og brellur
Viltu koma gestum þínum á óvart? Eða veita börnum innblástur með ungu garðgrænmeti? Þessar radishumýs eru ábyrgar fyrir að fá góðar viðtökur, eru heilsusamlegar og bragðast alveg ljúffengt. Þú getur veðjað grænu fingrunum á það: öllum finnst gaman að borða radishamýs – bon appetit!
