in

Vítamín B6 (pýridoxín)

B6 vítamín er einnig kallað „þunglyndislyf vítamín“ vegna þess að það tekur þátt í myndun serótóníns!

B6-vítamín (pýridoxín) er vatnsleysanlegt vítamín sem skilst hratt út úr líkamanum (u.þ.b. 8 klst.), þ.e. safnast ekki fyrir í líkamanum og þarfnast reglulegrar endurbóta.

Hlutverk B6 vítamíns í líkamanum:

  • Próteinmyndun.
  • Stjórnun á blóðsykursgildi.
  • Hemóglóbínmyndun og súrefnisflutningur með rauðkornum.
  • Nýmyndun lípíða (myelin slíður, fjölómettaðar fitusýrur og frumuhimnur).
  • Nýmyndun taugaboðefna (srótónín, dópamín)

Það er, B6-vítamín er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi taugakerfisins, stuðlar að frásogi próteina og fitu, tekur þátt í myndun rauðra blóðkorna og hefur fitusýrandi áhrif sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi lifrarinnar.

Það hægir einnig á öldrunarferlinu vegna réttrar nýmyndunar kjarnsýra, dregur úr krampa og krampa og dofa í útlimum og hjálpar til við að koma í veg fyrir ýmsa húðsjúkdóma.

Ráðlagður dagskammtur af B6 vítamíni er:

1.6-2.2 mg fyrir fullorðna, 1.8-2.4 mg fyrir barnshafandi konur, 2.0-2.6 mg fyrir mjólkandi mæður og 0.9-1.6 mg fyrir börn, allt eftir aldri og kyni.

Auknir skammtar af vítamíninu eru nauðsynlegir þegar þunglyndislyf og getnaðarvarnartöflur eru teknar, við aukna streitu, svo og fyrir áfengisdrykkjumenn, reykingamenn og alnæmissjúklinga.

Einkenni lágvítamínósu:

  • Roðnaðri, hreistruð, feita húð með kláða, sérstaklega í kringum nef, munn, eyru og kynfæri.
  • Sprungur í munnvikum og á vörum.
  • Blóðleysi.
  • Minnkuð virkni hvítfrumna, minni framleiðsla mótefna.
  • Vöðvakrampar, krampar.
  • Þunglyndi, kvíði, höfuðverkur, svefnleysi.

Aukin hætta á skortsástandi kemur fram á tímabilinu örs vaxtar líkamans, meðgöngu, óhóflegrar neyslu áfengis og kaffis, reykinga, getnaðarvarnarlyfja og langvinnra sjúkdóma (astma, sykursýki, nýrnasjúkdóma, iktsýki).

Frábendingar við notkun B6 vítamíns:

Almennt séð þolist pýridoxín vel. Í sumum tilfellum eru ofnæmisviðbrögð (húðútbrot o.s.frv.) möguleg. Gæta skal varúðar við gjöf pýridoxíns hjá sjúklingum með magasár og skeifugarnarsár (vegna mögulegrar aukningar á sýrustigi magasafa), sjúklingum með alvarlega lifrarskaða og sjúklinga með kransæðasjúkdóm.

Merki um B6 vítamín ofvítamínósu:

Ofnæmisviðbrögð í formi ofsakláða, stundum getur sýrustig magasafa aukist, og 200 til 5000 mg skammtar eða meira geta valdið dofa og náladofa í höndum og fótum, auk þess að missa næmi á sömu svæðum.

Matvæli sem innihalda B6 vítamín (pýridoxín):

B6-vítamín, sem og önnur B-vítamín, er algengast í ger, lifur, spíruðu hveiti, klíð og óhreinsað korni. Það er einnig að finna í kartöflum (220 – 230 mcg/100 g), melassa, bönunum, svínakjöti, hrári eggjarauðu, hvítkáli, gulrótum og þurrum baunum (550 mcg/100 g).

Avatar mynd

Skrifað af Bella Adams

Ég er fagmenntaður yfirmatreiðslumaður með yfir tíu ár í matreiðslu veitingahúsa og gestrisnistjórnun. Reynsla í sérhæfðu mataræði, þar á meðal grænmetisæta, vegan, hráfæði, heilfæði, jurtabundið, ofnæmisvænt, frá bæ til borðs og fleira. Fyrir utan eldhúsið skrifa ég um lífsstílsþætti sem hafa áhrif á líðan.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Ávinningurinn af radish

Kókosolía: kostir og skaðar