Hvaða hefðbundna króatíska drykki er hægt að prófa ásamt götumat?

Inngangur: Hefðbundnir króatískir drykkir til að para með götumat

Króatískur götumatur er upplifun sem þú verður að prófa, en ef þú vilt virkilega sökkva þér niður í staðbundinni menningu þarftu að para máltíðina með hefðbundnum króatískum drykk. Landið er þekkt fyrir einstaka drykki sína sem eru oft gerðir úr staðbundnu hráefni og gegnsýrt af alda hefð. Allt frá kröftugum áfengi til hressandi óáfengra drykkja, það er eitthvað fyrir alla að njóta samhliða götumatnum sínum.

Rakija, Gemischt og Kvas: Vinsælir króatískir drykkir til að prófa

Rakija er kannski frægasti króatíska drykkurinn og hann er fullkomin viðbót við götumat. Þessi sterki andi er gerður úr ýmsum ávöxtum, svo sem plómum, kirsuberjum eða vínberjum. Það er venjulega borið fram sem skot og er talið hafa læknandi eiginleika. Gemischt er annar vinsæll drykkur sem er fullkominn til að para með götumat. Þetta er blanda af bjór og hindberjasírópi og er bæði sætt og frískandi.

Ef þú ert að leita að óáfengum valkosti skaltu prófa Kvas. Þessi gerjaði drykkur er gerður úr svörtu eða rúgbrauði og hefur bragðmikið, örlítið súrt bragð. Það er oft notið þess yfir sumarmánuðina sem hressandi valkostur við sykrað gos. Annar valkostur er Cedevita, vítamínpakkaður drykkur sem kemur í ýmsum ávaxtabragði og er hægt að bera fram heitan eða kaldan.

Hvar á að finna þessa hefðbundnu króatísku drykki og götumat

Þú getur fundið götumatsöluaðila um Króatíu, en bestu staðirnir til að prófa staðbundna sérrétti eru á bændamörkuðum, matarhátíðum og hefðbundnum krám. Þegar kemur að hefðbundnum drykkjum er Rakija oft heimagerð og því best að spyrja heimamenn hvar bestu útgáfuna sé að finna. Margir krár og veitingastaðir þjóna Gemischt, sérstaklega yfir sumarmánuðina þegar það er vinsæl veiting. Kvas er að finna í matvöruverslunum og sérverslunum en Cedevita er mikið fáanlegt á kaffihúsum og stórmörkuðum.

Að lokum, að prófa hefðbundna króatíska drykki er frábær leið til að upplifa ríka matreiðsluarfleifð landsins. Hvort sem þú velur skot af Rakija, glasi af Gemischt eða flösku af Kvas, munt þú örugglega njóta einstaks bragðs og ilms af þessum drykkjum. Svo næst þegar þú ert í Króatíu, vertu viss um að para götumatinn þinn við hefðbundinn drykk og uppgötva alveg nýjan heim af bragðskyni.