in

Með réttu mataræði gegn höfuðverk

Lífsnauðsynleg efni vinna gegn mígreni og spennuhöfuðverk

Það dugar, það hamrar, það stingur: 18 milljónir manna í Þýskalandi þjást af mígreni og yfir 20 milljónir eru með spennuhöfuðverk reglulega. Og um 35 milljónir fullorðinna berjast að minnsta kosti stundum gegn verkjaköstum í höfði. Það eru margar orsakir mígrenis og spennuhöfuðverks. En eitt er að verða æ ljósara: Auk tilhneigingar og lífsstíls gegnir mataræði einnig mikilvægu hlutverki, en ekki bara við mígreni. Þess vegna er rétt þekking um næringu í höfuðverk frábært tækifæri fyrir þjáða. Hér eru mikilvægustu ráðin úr núverandi rannsóknum. (Heimild: DMKG)

Matur dagbók

Ef þú ert ekki viss um hvort ákveðin matvæli tengist mígreni eða „venjulegum“ höfuðverk, þá er best að halda matardagbók.

Mikilvægar færslur eru: Hvenær var ég með höfuðverk? Hversu sterkur? Hvað borðaði ég og drakk allt að fjórum tímum fyrir verkjakastið? Þannig er hægt að hafa uppi á mögulegum kveikjum, sérstaklega fyrir mígreni, en oft líka fyrir annars konar höfuðverk.

Forðastu kveikjur

Aðal grunaðir hér eru of mikið kaffi, sykur, þroskaður ostur, rauðvín, reykt kjöt, súrsuðum fiski – og bragðbætandi glútamat í tilbúnum réttum, pakkasúpum og skyndibita. Forðastu líka nítrat. Þeir finnast aðallega í pylsum, litlum pylsum, niðursoðnu kjöti og pylsum.

Samkvæmt nýjum rannsóknum gegnir dýrafita einnig hlutverki: Aukið fitusýrumagn í blóði gerir ákveðnar blóðfrumur fituríkar og hindrar það myndun hamingjuhormónsins serótóníns í heilanum sem hefur verkjastillandi áhrif.

Borðaðu reglulega

Þetta er líka mikilvægt: Almennt má draga verulega úr tíðni og alvarleika mígrenis og höfuðverkja með reglulegum daglegum takti. Þetta á sérstaklega við þegar kemur að máltíðum. Ekkert er eins skaðlegt fyrir manneskju með viðkvæma höfuðverk og að sleppa máltíð – sveltandi ertir heilann.

Vísindamenn komust að því að ef þú borðar eitthvað á tveggja tíma fresti forðastu orkutap í heilafrumum sem þær bregðast oft við með sársauka.

Drekk mikið

Þetta hefur líka verið rannsakað ítarlega: Jafnvel tveimur prósent of lítill vökvi í líkamanum veikir einbeitingu. Ef skortur er aðeins stærri bregst heilinn þegar við með næmni fyrir sársauka. Misjafnt er eftir einstaklingum hvenær höfuðverkurinn byrjar. En þeir eiga það allir sameiginlegt: ef vökvajafnvægið er rétt er höfuðverkur sjaldgæfur. Samkvæmt rannsóknum þurfum við 35 millilítra af vatni fyrir hvert kíló af líkamsþyngd. Ef þú vegur 60 kíló þarftu 2.1 lítra á dag.

Sódavatn er gott (best að hafa við höndina, td í eldhúsinu, á skrifborðinu) og ósykrað ávaxtate. Þetta felur einnig í sér allt að fjóra bolla af kaffi á dag, ásamt ávöxtum, grænmeti, mjólk, jógúrt, kvarki og rjómaosti.

Undirbúðu varlega

Best er að gufa heita rétti. Þannig haldast mikilvæg lífsnauðsynleg efni gegn höfuðverk, td B. heilsusamlegu omega-3 fitusýrurnar. Einnig gagnlegt, sérstaklega fyrir mígreni: ekki krydda of mikið.

Þeir vinna hratt

bráða lækning

Hentar fyrir árstíðina: þurrkaðar apríkósur, döðlur og rúsínur. Þeir hafa hátt hlutfall af salisýlsýru, svipað og virka efnið í aspiríni og Co. Þeir hjálpa við vægum höfuðverk. Í miklum sársauka geta ávextirnir stutt við áhrif verkjalyfja.

Omega-3 eykur sársaukaþröskuldinn

Með óhollu mataræði framleiðir líkaminn svokallaða arakidonsýru. Þetta er banvænt vegna þess að það framleiðir einnig verkjalyf, prostaglandín. Og heilinn er sérstaklega viðkvæmur fyrir því. En það er vísindalega sannað náttúrulegt móteitur: omega-3 fitusýrur geta bælt arakidonsýru og þar með hækkað sársaukaþröskuld heilans - sem gerir hann minna viðkvæman fyrir verkjum.

Heilkorn stjórnar blóðsykri

Hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir höfuðverk starfa heilafrumurnar mjög virkar og þurfa mikla og jafnvel orku. Heilkornamatur er tilvalinn. Það samanstendur af flóknum kolvetnum sem halda blóðsykrinum stöðugum.

Ábending:

Á morgnana múslí með haframjöli, hörfræi, hveitikími og nokkrum ávöxtum. Kartöflur eða heilkorna hrísgrjón í hádeginu, oft belgjurtir. Inn á milli ættir þú að narta í nokkrar hnetur. Og fyrir kvöldið mæla sérfræðingar með heilkornabrauði.

Heilunartríó lífsnauðsynlegra efna

Þýska mígreni- og höfuðverkjafélagið (DMKG) og Þýska taugalæknafélagið (DGN) mæla með viðeigandi lyfjum í opinberum leiðbeiningum sínum - og einnig örnæringarefnunum þremur magnesíum, vítamín B2 og kóensím Q10. Allir þrír eru mikilvægir svo orkumyndun í heilafrumum virki vel. Skortur á þessum efnum er mjög oft orsök mígrenis eða streituhöfuðverks.

Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

7 staðreyndir sem þú ættir að vita um soja

Slim með blóðflokka mataræði