Skerið blaðlaukinn í þunna hringa, skerið sætu kartöflurnar í teninga, skerið selleríið í teninga og saxið hvítlaukinn smátt.

Steikið allt í olíu, bætið um 1 tsk af karríi og garam masala út í og ​​svitið stutt. Bætið linsunum út í og ​​hellið soðinu yfir þær.

U.þ.b. Eldið í 20 mínútur þar til það er mjúkt og maukið fínt.

Rífið spínatið upp og bætið út í súpuna. Ekki lengur elda, haltu bara hita.

Skerið kórízóið í teninga og steikið í smá olíu þar til það er stökkt.

Kryddið súpuna eftir smekk og setjið á disk. Bætið teskeið af sojajógúrt í súpuna og stráið chorizo ​​teningum yfir. Bragðist líka vel með nokkrum dropum af chilisósu.