Setjið í pott, bætið grænmetiskraftinum út í og ​​hellið vatninu yfir. Hitið allt að suðu og eldið.

Afhýðið, þvoið og skerið selleríið í teninga. Flysjið gúrkuna í tvennt eftir endilöngu og skafið fræin úr með skeið og skerið svo kúrbítinn í teninga.

Hitið upp á pönnu og steikið sellerí teningana, bætið svo kúrbítsteningunum og agúrkunum út í, stráið grænmetiskraftinum yfir og steikið allt í nokkrar mínútur. Kryddið allt vel með pipar.

4 .... Raðið öllu á forhitaða diska, setjið quinoa, ca 2 msk á hvern disk og bætið grænmetinu út í, malið smá pipar yfir allt og njótið svo - bon appetit

* Birgðir: Búðu til þitt eigið grænmetissoð

6 .... unfortunately the technology played a trick on me today .... I will cook the Rz again and then there will also be a picture of the end result .... but it was still delicious :-)