John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 í taxta Quinoa
- 3 bollar Síað vatn
- 1 msk Grænmetissoðið mitt *
- 1 lítill Saxaður sellerípera
- 1 stykki Sneidd agúrka
- 1 stykki Hægeldaður kúrbít
- 20 g Vegan smjör
- 1 msk Grænmetissoðið mitt *
- Pipar úr kvörninni
Leiðbeiningar
Kínóa....
- Setjið í pott, bætið grænmetiskraftinum út í og hellið vatninu yfir. Hitið allt að suðu og eldið.
Til grænmetis
- Afhýðið, þvoið og skerið selleríið í teninga. Flysjið gúrkuna í tvennt eftir endilöngu og skafið fræin úr með skeið og skerið svo kúrbítinn í teninga.
- Hitið upp á pönnu og steikið sellerí teningana, bætið svo kúrbítsteningunum og agúrkunum út í, stráið grænmetiskraftinum yfir og steikið allt í nokkrar mínútur. Kryddið allt vel með pipar.
Að þjóna...
- 4 .... Raðið öllu á forhitaða diska, setjið quinoa, ca 2 msk á hvern disk og bætið grænmetinu út í, malið smá pipar yfir allt og njótið svo - bon appetit
Hjálplegir Hlekkir
- * Birgðir: Búðu til þitt eigið grænmetissoð
upplýsingar
- 6 .... því miður lék tæknin við mig í dag .... ég mun elda Rz aftur og svo kemur líka mynd af lokaútkomunni .... en hún var samt ljúffeng 🙂
