Setjið túnfiskinn með safanum og eggjunum í skál og maukið (þú getur líka maukað eggjaskurnina, það er gott fyrir feldinn) þú gerir allt þar til allt er orðið kvoða. Hrærið svo hveitinu út í (deigið verður frekar þurrt og stökkt) Dreifið deiginu á plötu með bökunarpappír/bökunarpappír ca. 2-3 cm á þykkt. Best er að nota pizzuskera í bita af hvaða stærð sem er og baka í 45 mínútur í 180- 190C ° ... ef þarf má láta kexið vera inni í 10 mínútum lengur - því harðari sem kexið verður því lengur má halda ;-)