John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Kúrbít grænt
- 200 g Sauðamjólkurostur
- 1 fullt Árstíðabundnar jurtir
- 2 Stk. Egg
- 50 g Flour
- 1 msk Maíssterkja
- 20 g Kartöflumús úr þurru vöru
- 2 msk Ólífuolía
- Jurtakvarki
Leiðbeiningar
- Þvoið, þurrkið, hreinsið og saxið kúrbítinn smátt. Myljið kindaostinn og blandið saman við kúrbítinn. Þvoið kryddjurtirnar, hristið þær þurrar og saxið. Hrærið með eggjunum út í kúrbíts- og kindaostablönduna.
- Blandið hveitinu saman við maíssterkju og kartöflumúsdufti, bætið út í kúrbít og kindaostblönduna og vinnið allt saman í rjómakennt deig. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu og bakið um 8 stökkar smákökur í henni. Berið fram með jurtakvarki.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 209kkalKolvetni: 8gPrótein: 6.6gFat: 16.9g
