in

Kúrbít-dill-kirfilsúpa

5 frá 5 atkvæði
Samtals tími 40 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 26 kkal

Innihaldsefni
 

  • 1,2 kg Kúrbít blandað gulu og grænu
  • 2 Laukur hvítur
  • 4 Hvítlauksgeirar saxaðir
  • 500 ml Grænmetissoð
  • 180 g Creme fraiche ostur
  • Saltið og piprið eftir smekk.
  • 1 fullt Hakkað dill
  • 1 fullt Nýskorinn kirtill

Leiðbeiningar
 

  • Saxið lauk, saxið hvítlauk. Saxið dill og kirtill.
  • Steikið laukinn og hvítlaukinn í stórum súpupotti, bætið kúrbítnum í teninga saman við, hrærið kryddjurtunum saman við og blandið með grænmetiskraftinum.
  • 20 mín. Látið malla, maukið og hellið creme fraiche út í. Búið!

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 26kkalKolvetni: 3.6gPrótein: 2gFat: 0.4g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Spit steikt

Pasta með tómat- og kjúklingasósu