John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 5 Pc. Filetti di aringa
- 20 g Burro
- 0,5 Pc. Limone
- 6 Pc. Patate novelle
- 3 Bd Erba cipollina
- 3 pacchetto Crema acida
- 3 pacchetto Crème Fraiche Formaggio
- 4 cucchiai da tavola Pernod
- 1 la signora Sale
- 1 la signora Pepper
Istruzioni
- Cuocere le patate novelle per circa 20 minuti, sciacquarle e metterle da parte. Il guscio è il benvenuto per rimanere.
- Per la panna acida all'erba cipollina, tritare l'erba cipollina. Mettere la panna acida, la creme fraiche e l'erba cipollina in una ciotola e mescolare bene il tutto. Aggiungi 4 cucchiai di Pernod e le spezie. Se necessario, rifinire con un pizzico di zucchero.
- Sciogliere il burro in una padella. Infarinate i matjes e metteteli nel burro caldo, friggeteli per due minuti su entrambi i lati. Versare mezzo limone sulle aringhe durante la frittura. Sistemare e servire.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 213kcalCarboidrati: 2gProteine: 1.8gGrasso: 13.3g
