John Myers
Contenuti
show
Ingredienti
- 1 Panino di segale
- Burro per spennellare
- 1 disco Gouda di media stagionatura - ca. 120 gr
- 1 piccole Cetriolo sottaceto
- 1 piccole Cocktail di pomodoro
- 1 goccia Senape
- Anelli di cipolla
- 1 Ravanelli in penne
Istruzioni
- Probabilmente non c'è locanda a Colonia e dintorni in cui questa specialità non sia nel menu.
- E molti turisti si sono seduti davanti al suo rotolo di formaggio con un'espressione delusa, perché in realtà voleva mangiare un buon pezzo di carne - dopo tutto, ha ordinato un "Halven Hahn" ** sorriso **!
- Ed ecco come si fa: tagliare a metà il rotolo e spennellarlo con il burro, quindi ricoprire con la fetta spessa di formaggio, guarnire con il cetriolo sottaceto, il pomodoro e una cucchiaiata di senape. Metti gli anelli di cipolla sopra il formaggio e i bastoncini di ravanello sopra gli anelli di cipolla. Se vi piace, cospargete con un pizzico di paprika piccante.
