John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 2 Pc. cipolle rosse
- 175 g Ebly, grano tenero
- 1 cucchiaino Brodo vegetale istantaneo
- 1 Pc. Limone, il suo succo
- 3 cucchiai da tavola Olio d'oliva
- 3 cucchiai da tavola Aceto balsamico bianco
- Sale pepe
- 3 cucchiai da tavola Prezzemolo tritato
- Erbe aromatiche o spezie per insalata
- 1 Può Fagioli neri in salsa chili
- 1 Può Fagioli bianchi o fagioli borlotti o cannellini
- 175 g feta
- 250 g pomodori ciliegini
- 1 Può Tonno; puoi anche prendere due lattine
Istruzioni
- Portare a ebollizione l'acqua in una casseruola con il brodo vegetale e cuocere l'Ebly per circa 10 minuti secondo le indicazioni riportate sulla confezione, fino a completa cottura. Sbucciate e tritate finemente le cipolle e cuocetele nel brodo per l'ultimo minuto. Scolare l'Ebly e metterlo da parte.
- Per il condimento, mescolare succo di limone, aceto, olio d'oliva, sale, pepe, prezzemolo e spezie per insalata.
- Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, la feta a dadini. Scolare il tonno e tritarlo grossolanamente, scolare i fagioli bianchi e sciacquare con acqua. Mescolare il tutto in una ciotola, aggiungere i fagioli neri e la salsa al peperoncino. Incorpora l'Ebly. Infine versate il condimento sull'insalata e mescolate il tutto con cura. Lasciare in infusione un po 'e poi condire di nuovo a piacere. Se necessario, aggiungere aceto o spezie.
- Ha un sapore tiepido e freddo. Facile da preparare. Come contorno, z. B. baguette o focaccia.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 212kcalCarboidrati: 1.5gProteine: 5.2gGrasso: 20.5g
