Bevanda alla fragola e cocco

Lavate e pulite le fragole e mettete da parte due belle fragole per la decorazione. Quindi tagliare in quattro le fragole e metterle in un contenitore alto. Aggiungere il miele, la quantità dipende dalla dolcezza delle fragole e dal proprio gusto. Le mie fragole erano dolci come lo zucchero e non ho preso più di 1 cucchiaio di miele.

Ora aggiungi un bel bicchierino di Cointreau, il latte di cocco e lo yogurt e ora frulla tutto molto finemente con la bacchetta magica. Poi versatela in una caraffa e mettetela in frigorifero per almeno 2 ore. Quindi riempire in bei bicchieri per servire e guarnire con le fragole decorative.