John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 250 g Burro
- 1 cucchiai da tavola latte
- 2 cucchiaino Espresso in polvere
- 150 g Zucchero
- 1 Papà Zucchero vanigliato
- 400 g Farina
- Scorza di un'arancia
- Marmellata di arance
- 100 g Zucchero a velo
- Succo d'arancia
- Fagioli di moka a base di cioccolato fondente
Istruzioni
- Per la pastella, scaldare il latte e sciogliere la polvere di caffè espresso. Sbattere il burro con lo zucchero e il sale fino a renderlo spumoso, aggiungere il latte espresso, impastare la farina. Formate con l'impasto dei rotoli (3 cm di diametro), avvolgeteli nella pellicola e metteteli in frigo per 2 ore.
- Tagliare dai rotoli delle fette spesse 5 mm, adagiarle su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 12 minuti. Lascia raffreddare.
- Riscaldare leggermente la marmellata. Spennellare un biscotto con esso e posizionarne un altro sopra. Mescolare lo zucchero a velo con il succo e spennellare con esso i quadrati. Metti un fagiolo di moka sopra. Lascia asciugare bene.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 459kcalCarboidrati: 58.5gProteine: 4.6gGrasso: 23g
