Bella Adams
Controllare la propria dieta può essere difficile se si lavora da casa, soprattutto in cucina dove c'è molto cibo e il frigorifero è in una posizione ben visibile. Questa tentazione può avere un impatto negativo sul tuo girovita, interrompere il tuo piano di perdita di peso e ridurre la tua produttività.
Un attimo prima stai finendo un rapporto, un articolo e quello dopo sei in cucina, a prendere un biscotto, un dolce o una barretta di cioccolato. La promessa fatta a te stesso di mangiare solo una manciata di cereali dolci viene vanificata da una scatola vuota.
O forse è il caso che, a causa di una scadenza ravvicinata del progetto, ti rendi improvvisamente conto di non aver mangiato nulla tutto il giorno.
Ecco allora 10 consigli su come seguire le regole di una sana alimentazione:
- Non lavorare in cucina o vicino alla cucina
Prova a posizionare l'area di lavoro lontano dalla cucina. Perché in cucina sarai costantemente tentato di controllare cosa c'è nel frigorifero. Determina gli orari in cui sarai in cucina durante la giornata lavorativa, quando farai colazione, pranzo e cena. Se hai difficoltà a rispettare la regola di non aprire il frigorifero, prova ad affiggere un promemoria sulla porta.
- Organizza i tuoi pasti in anticipo
Proprio come per il programma giornaliero e la pianificazione delle pause durante il giorno, è importante anche dedicare del tempo all'attività fisica, al riscaldamento e alla doccia.
Stabilisci quando mangerai, rispetta gli orari di colazione, pranzo e cena e prepara qualcosa per lo spuntino. Il programma dei pasti dovrebbe esserti familiare e conveniente.
- Assicurati di aver mangiato davvero
Quando lavori, può essere difficile fare una pausa e mangiare in tempo. Tuttavia, è importante riconoscere i segnali della fame e comprendere che la fame e l'esaurimento influiranno sulla tua produttività. Inoltre, mangiare in orario durante il giorno ti eviterà di razziare avidamente la scatola delle caramelle. Imposta un promemoria sul tuo telefono o orologio per ricordarti quando fare una pausa e mangiare.
- Prepara la colazione e il pranzo
C'è qualcosa di romantico nell'uscire e prendere quello che vuoi dal frigo, senza dover aspettare in fila per il microonde o la macchina del caffè. Tuttavia, c’è la tentazione di consumare in modo incontrollabile calorie extra e di non assumere abbastanza nutrienti giusti, come fibre, vitamine, minerali, ecc.
Prova a pianificare il tuo pranzo, proprio come fai al lavoro. Naturalmente non deve trattarsi di un pasto gourmet in un ristorante che richieda molta preparazione. Un buon esempio potrebbe essere un'insalata leggera di verdure tritate, semi e noci o un filetto di pollo al forno. Puoi anche preparare una frittata con le verdure.
- Mangia cibo vero
Una dieta equilibrata ti renderà produttivo. Mangiare cibi sani, come molte verdure, cereali integrali, pane, noci, semi e oli vegetali, ti manterrà pieno per molto tempo. Preparati un diario di auto-osservazione, che non solo ti permetterà di controllare meglio il numero di calorie e nutrienti nei tuoi pasti ma, soprattutto, il diario ti aiuterà a capire quali alimenti ti danno molta energia per un lungo periodo di tempo. tempo e migliorare il tuo umore. Il diario ti darà molti spunti utili.
Pensaci la prossima volta che hai fame e inizia a cercare una tavoletta di cioccolato nascosta. Concentrati su proteine, fibre, grassi sani, verdura e frutta. Pianificare i pasti in anticipo ti aiuterà a evitare di scegliere cibi che sembrano più gustosi, più veloci e più convenienti in un particolare momento di fame.
- Bevi abbastanza acqua
Non bere abbastanza liquidi può causare mal di testa e debolezza, che influenzeranno sicuramente le tue prestazioni. Tieni una bottiglia d'acqua vicino alla tua postazione di lavoro, proprio come facevi in ufficio. Se hai dell'acqua nelle vicinanze, è più probabile che beva abbastanza. Fare attenzione ad evitare bevande e succhi zuccherati, poiché sono fonte di calorie vuote.
- Non bere troppo caffè
La capacità di preparare il caffè quasi ogni minuto può portare ad un consumo eccessivo di caffeina.
Troppa caffeina può causare mal di testa, palpitazioni, pressione alta nei soggetti sensibili, sovreccitazione, tremori, irritabilità eccessiva, ansia, disturbi digestivi e persino avere un effetto non tipico della caffeina, cioè debolezza. Naturalmente, ciò interferirà con il lavoro produttivo. Limitati a 2 tazze di caffè al giorno. Evita di usare panna, zucchero o altri additivi ad alto contenuto calorico nel caffè. Prova a bere un caffè senza zucchero con cannella, cardamomo o altre spezie.
- Non comprare cibo spazzatura
Non riempire la cucina con pacchetti di patatine, bastoncini, cracker, noci salate, barrette di cioccolato e altre calorie vuote. Evitate soprattutto gli alimenti difficili da controllare, come il cosiddetto cibo spazzatura. Come si suol dire, lontano dagli occhi, lontano dal cuore.
- Mangiare consapevole
Quando ti siedi a mangiare, metti fisicamente da parte tutto: laptop, telefono, notebook, qualsiasi cosa. Le distrazioni durante i pasti possono portare a mangiare troppo perché un cervello impegnato percepisce peggio il momento di sazietà e il piacere del cibo. Quindi prendetevi una pausa dal lavoro, da tutte le vostre preoccupazioni, sedetevi a tavola, rilassatevi e godetevi un pasto ben cucinato. Una nutrizione consapevole non solo ti aiuterà a digerire meglio il cibo e a evitare di mangiare troppo, ma ti darà anche il tempo di cambiare alimentazione e riposarti durante la giornata lavorativa.
- Determinare la porzione prima di mangiare
Non mangiare mai da un pacchetto, da un contenitore o da una pentola, poiché rende molto difficile controllare le dimensioni e la composizione della porzione. Usa le regole del piatto di Harvard. Prendiamo ad esempio un piatto di medie dimensioni di 23 cm di diametro. Riempire metà del piatto con verdure non amidacee, un quarto con proteine (carni magre come pollo, petto, frutti di mare, legumi, uova, tofu, ricotta o yogurt greco) e il resto Il piatto deve essere riempito con carboidrati complessi ad alto contenuto di fibre (cereali integrali, frutta, verdure amidacee).
