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Cavolini di Bruxelles in padella

aggiornato

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Tempo di preparazione 5 verbale
Tempo di cottura 20 verbale
Tempo totale 25 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 3 persone
Calorie 90 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 600 g Cavolini di Bruxelles freschi
  • 1 L Brodo vegetale
  • 2 cucchiai da tavola Burro
  • 1 pizzico Spezia
  • 1 Noce moscata

Istruzioni
 

  • Ho preparato questi cavolini di Bruxelles per la festeggiata di oggi Larissa-Jessica. Adora molto i cavolini di Bruxelles. Congratulazioni cara Larissa-Jessica.
  • Preparare i cavolini di Bruxelles (ha avuto 2 giorni gelidi in giardino) togliere le foglie esterne e poi tagliare le cimette leggermente trasversalmente all'estremità del gambo.
  • Ora i cavolini di Bruxelles vengono fatti sobbollire nel brodo vegetale fino a quando non saranno sodi al morso. Ci vogliono circa 15 minuti.
  • Scolare quindi i cavolini di Bruxelles. Scaldare il burro in una padella (attenzione a non surriscaldarlo per non farlo bruciare).
  • Ora soffriggete leggermente le cimette nel burro, condendole con il porro speziato fatto in casa.
  • Prima di distribuire i cavolini di Bruxelles nel contorno, ci strofino un po' di noce moscata e guarnisco con prezzemolo fresco.
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 90kcalCarboidrati: 3.1gProteine: 4.2gGrasso: 6.7g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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