Emma Miller
Il miele ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, immunomodulanti, antitossiche e toniche, afferma l'esperta Kateryna Markova. Il miele ha una serie di proprietà benefiche, ma è necessario osservare il dosaggio quando lo si consuma, ha detto la nutrizionista Kateryna Markova.
“Prima di tutto, devi capire che il miele non è un piacere, ma una medicina. La base dei carboidrati nel miele è il glucosio e il fruttosio, che costituiscono il 90% di tutti gli zuccheri presenti nel prodotto. Ecco perché è importante osservare il dosaggio! Il miele viene utilizzato al ritmo di 1 grammo per chilogrammo di peso umano al giorno”, ha detto. Il miele ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, immunomodulanti, antitossiche e toniche, spiega il nutrizionista.
“Gli oligoelementi del miele si trovano nella forma più adatta all'assimilazione da parte dell'organismo umano. Quando si sceglie il miele, dare la preferenza solo a un prodotto certificato. Il miele delle api settentrionali è il più biologicamente attivo (a causa del maggiore contenuto di enzimi altamente attivi)”, ha affermato.
Markova ha inoltre ritenuto importante notare la presenza di controindicazioni all'uso del miele. “Questi includono la restrizione dei carboidrati per la malattia di base, la resistenza all’insulina e l’intolleranza individuale. Non consiglio di sostituire lo zucchero con il miele”, ha riassunto l’esperto.
