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Biscotti: Pane morbido alla banana e biscotti al gelso

5 da 6 voti
Tempo di preparazione 15 verbale
Tempo di cottura 15 verbale
Tempo totale 30 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 1 persone
Calorie 396 kcal
Contenuti show

Ingredienti
 

  • 2 Pc. Banane molli mature
  • 60 g Date Medjoul
  • 2 cucchiai da tavola Olio di cocco fuso
  • 1 cucchiaino Lievito per tartaro
  • 170 g Fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaino Cacao in polvere
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia o cardamomo 1 pizzico
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 1 pizzico Sale
  • 40 g Noci tritate
  • 40 g Gelsi tritati

Istruzioni
 

  • Frullare finemente le banane con olio di cocco e datteri. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare tutto in una pasta friabile. Prelevare piccole porzioni con il cucchiaio e adagiare i mucchietti su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi calore superiore/inferiore per circa 12 - 15 minuti.
  • I biscotti hanno una consistenza morbida e un sapore caldo e freddo. Consiglio di conservarli in frigorifero. Lì dovrebbero essere stabili per circa 3 giorni.
Ricetta Pino Stampare la ricetta

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 396kcalCarboidrati: 45.9gProteine: 13.6gGrasso: 17.5g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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