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Fiori secchi di aglio selvatico

5 da 4 voti
Tempo di preparazione 1 ora 30 verbale
Tempo totale 1 ora 30 verbale
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 1 persone

Ingredienti
 

  • Fiori di aglio selvatico

Istruzioni
 

  • Tagliare i fiori dell'aglio orsino in modo che i fiori restino uniti.
  • Lasciare asciugare i fiori a 70°C per 2 ore. Nel forno o nell'essiccatore.
  • -
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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