Allison Turner
Il latte di cocco Aroy-D viene tradizionalmente preparato spremendo la polpa di cocco grattugiata attraverso una garza. È un'ottima aggiunta a dessert, zuppe e cucina in generale.
Il latte di cocco Aroy-D è cheto?
Aroy-D Coconut Milk è keto-friendly perché è a basso contenuto di carboidrati netti e ricco di grassi. È inoltre privo di ingredienti non chetonici come zucchero, dolcificanti artificiali e oli altamente raffinati.
Il latte di cocco Aroy-D è privo di BPA?
A differenza della maggior parte dei prodotti a base di latte di cocco disponibili negli Stati Uniti, il latte di cocco Aroy-D non è diluito, il che significa che non sono necessari additivi. Il prodotto è confezionato in moderni cartoni di carta per eliminare il problema della contaminazione da BPA derivante dall'imballaggio in lattina.
Da dove viene il latte di cocco Aroy-D?
Aroy-D è famosa in tutta la Thailandia e la società madre è Thai Agri Foods, una delle poche aziende di trasformazione alimentare veramente "premium" in Thailandia che utilizza i migliori macchinari all'avanguardia. Abbiamo sempre le scorte più fresche a portata di mano. Il latte di cocco è prevalente nella cucina tailandese, dal piatto principale all'antipasto fino al dessert
Fa bene bere latte di cocco in scatola?
Il latte di cocco in scatola è un ingrediente frequente nella cucina asiatica, ma è anche un'alternativa al latte senza caseina. Una tazza di latte di cocco in scatola contiene più del 10 percento del valore giornaliero di ferro, magnesio, potassio e zinco. È anche ricco di grassi, ma contiene un tipo di grasso che fornisce benefici per la salute.
Qual è il latte di cocco più sano?
Usa i cartoni: il latte di cocco non zuccherato nei cartoni di solito contiene meno grassi e meno calorie rispetto alle opzioni in scatola. Vai leggero: per un'opzione a basso contenuto calorico, seleziona latte di cocco in scatola leggero. È più sottile e contiene circa 125 calorie per 1/2 tazza (120 ml).
Quanto dura il latte di cocco Aroy-D?
Aroy-D è completamente privo di conservanti, brodo fresco, durata di conservazione di un anno. Da settembre 2017 Chaokoh aggiunge polisorbato e gomma xantana al latte di cocco.
Il latte di cocco Aroy-D si separa?
Il latte di cocco Aroy-D UHT (a temperatura ultra elevata) può essere utilizzato per preparare i tuoi piatti, dessert e bevande tailandesi preferiti. Questo tipo di latte di cocco trattato ad alta temperatura è omogeneo e non si separa molto, anche se refrigerato.
Puoi congelare il latte di cocco Aroy-D?
Esistono due metodi principali per congelare il latte di cocco: utilizzare i vassoi per i cubetti di ghiaccio e i contenitori adatti al congelatore.
Il latte di cocco Aroy-D deve essere refrigerato?
Questo tipo di latte di cocco è stabile e dura fino a un anno a temperatura ambiente. Una volta aperto deve essere refrigerato o congelato per conservarlo.
Il latte di cocco Aroy-D è vegano?
Aroy-D Coconut Milk è un prodotto indispensabile per la cucina tailandese, composto al 100% da latte di cocco vegano e senza glutine, senza additivi o conservanti. È comunemente usato per i curry tailandesi.
Il latte di cocco Aroy-D è etico?
Secondo l’organizzazione per i diritti degli animali People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Asia, i principali fornitori di cocco Aroy-D e Chaokoh abusano e sfruttano le scimmie per realizzare i loro prodotti. L'organizzazione afferma che i suoi investigatori hanno visitato otto aziende agricole. Afferma di aver visto gli agricoltori costringere le scimmie incatenate a raccogliere noci di cocco.
Posso usare il latte di cocco in cartone invece di quello in scatola?
È molto più annacquato e privo di quel forte sapore di cocco che è essenziale per il curry e altre ricette di cibo tailandese. Il latte di cocco in cartone va bene da bere, come crema per il caffè e per i cereali, ma non è un ottimo sostituto del latte di cocco in scatola in cucina o al forno.
Ne vale la pena il latte di cocco biologico?
Raccomandiamo sempre di scegliere il biologico quando disponibile. Vale anche la pena notare che il latte di cocco contiene spesso gomma di guar, uno stabilizzante comunemente usato. (I marchi biologici contengono gomma di guar biologica.) Viene utilizzato per stabilizzare il latte di cocco, lasciando il prodotto finale liscio e cremoso.
Il latte di cocco fa bene allo stomaco?
Il latte di cocco è anche idratante grazie ai suoi elettroliti naturali e ai grassi sani che aiutano gli organi digestivi a funzionare correttamente. Questo aiuta l'intestino a metabolizzare il grasso, rimuovere i rifiuti dal corpo e prevenire i disturbi intestinali come l'IBS.
La bevanda al latte di cocco è salutare?
Il latte e la panna di cocco sono fonti di grassi sani chiamati trigliceridi a catena media (MCT). Diversi studi hanno scoperto che il consumo di MCT promuove la perdita di peso diminuendo l'appetito e aumentando l'energia.
