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Insalata Di Patate Dolci Con Mele E Yogurt

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Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 2 persone
Calorie 73 kcal

Ingredienti
 

  • 700 g Patate dolci all'arancia
  • 1 Mele Elstar
  • 1 peperoni rossi
  • 1 Cipolla rossa
  • 4 cucchiaio Yogurt greco
  • 0,5 mazzo Prezzemolo tritato
  • Polvere di paprika piccante

Istruzioni
 

  • Cuocere le patate dolci con la buccia. Far raffreddare e sbucciare.
  • Affettate le patate dolci, la mela a cubetti e il peperone a striscioline.
  • Mescolare tutto insieme. Aggiungere la cipolla e il prezzemolo.
  • Aggiungere lo yogurt all'insalata. Condire a piacere con sale, pepe e paprika in polvere

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 73kcalCarboidrati: 15.5gProteine: 2g
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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