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Prepara tu stesso il succo di verdura: ecco come funziona

Come spremere le verdure con uno spremiagrumi

Se possiedi uno spremiagrumi, raggiungerai il tuo obiettivo particolarmente rapidamente. Tutto quello che devi fare è avere pronte le verdure giuste.

  1. Se lo si desidera e a seconda dello spremiagrumi, sbucciare le verdure e tagliarle a pezzetti. Se lo lavi bene, molti spremiagrumi ti permettono di metterlo così. Tieni presente, tuttavia, che verranno formati ulteriori depositi.
  2. Mettete le verdure nello spremiagrumi e spremete il succo.
  3. La bevanda è quindi subito pronta ma può essere raffinata con miele o zucchero.
  4. Suggerimento: il succo di verdura può anche essere facilmente congelato e conservato.

Succo di verdura fatto in casa senza spremiagrumi

Puoi preparare il succo di verdura anche senza spremiagrumi. Esistono vari metodi per farlo, che vi descriveremo brevemente. Tieni presente che per tutte le varianti la purea di verdure ottenuta deve essere ancora passata attraverso un setaccio o un sacchetto di latte di noci.

  • Frullatore: mettere tutte le verdure nel frullatore e aggiungere un po' d'acqua. Quindi mescolare le verdure. Funziona meglio con verdure morbide come i pomodori.
  • Frullatore: tritare grossolanamente le verdure e frullarle in una ciotola. Inoltre aggiungete un po’ d’acqua se il composto risultasse troppo denso. Tuttavia, dovresti prima cuocere le verdure più dure, come le carote, sul fornello.
  • Fornello: anche le verdure più dure possono essere cotte sul fornello. Mettete i pezzi di verdura in una pentola, fateli bollire con acqua e solo dopo frullateli.
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Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

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