John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 1 piccole cavolo cinese
- 1 lampadina Finocchio fresco
- 1 Cipolla a cubetti
- 300 g Carne macinata mista
- Sale e pepe
- Paprica dolce
- 2 cucchiai da tavola Cumino o macinato
- 1,5 L Water
- 3 cucchiai da tavola Brodo vegetale fatto in casa qui al Kb
- Peperone rosso schiacciato
Istruzioni
- Friggere la cipolla in un wok con l'olio, tagliare o affettare il finocchio, tagliare il cavolo cinese, rosolare bene il tutto, aggiustare di sale e pepe.
- Friggere la carne macinata in una padella a parte con un filo d'olio, cospargere di sale, pepe e paprika e far rosolare il tutto.
- Inclinare la carne macinata nel cavolo cappuccio, aggiungere alcuni semi di cumino - interi o macinati - ad esso, il brodo vegetale in polvere - disposizioni: fare il proprio brodo vegetale - aggiungere e riempire d'acqua, condire con Pul Biber a piacere, molto piccante!
- Lasciar cuocere il tutto dolcemente per circa 30 minuti. Di solito non devi addensare, ognuno può decidere da solo.
- Avevamo patate bollite con esso.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 37kcalProteine: 3.2gGrasso: 2.7g
