John Myers
Contenuti
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Ingredienti
- 0,5 mazzo Cipolle primaverili
- 1 Può Mais
- 0,5 mazzo Prezzemolo
- 500 g Carne macinata mista
- 1 cucchiaio Olio
- 300 ml Succo di pomodoro (ad es. salsa di pomodoro fatta in casa/succo aromatizzato)
- Sale
- Pepe dal macinino
- 1 pacchetti Tagliatelle di vongole giganti (o ravioli)
Istruzioni
- Pulite i cipollotti e tagliateli ad anelli. Scolare il mais su un setaccio. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritare finemente le foglie.
- Friggere la carne macinata nell'olio bollente fino a renderla friabile. Aggiungere i cipollotti e soffriggere brevemente. Sfumare con il succo di pomodoro e aggiungere il mais. Lasciamo cuocere il tutto a fuoco basso per 5 minuti. Condire con sale e pepe.
- Nel frattempo cuocere la pasta o i ravioli in acqua bollente salata secondo le indicazioni riportate sulla confezione e scolarli.
- Aggiungi tagliatelle o gnocchi nella padella della carne macinata sui piatti. Spolverate con prezzemolo fresco e servite.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 231kcalCarboidrati: 1.6gProteine: 0.7gGrasso: 25.1g
