in

Muffin con topping di panna e panna acida

5 da 4 voti
Portata Dinner
Gastronomia europeo
porzioni 4 persone
Calorie 368 kcal

Ingredienti
 

  • 2 pezzo Uova
  • 100 g Zucchero
  • 50 ml Olio vegetale
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere
  • 2 pacchetto Zucchero vanigliato
  • 125 g Farina
  • 50 g Doccia al limone
  • 200 g Crema
  • 150 g Crema acida
  • 1 piccolo pacchetto Polvere di salsa alla vaniglia
  • Spruzzi colorati
  • Color zucchero

Istruzioni
 

  • Preriscalda il forno a 150 gradi.
  • Mettete le uova con 1 bustina di zucchero vanigliato e lo zucchero in una ciotola e sbattete fino a renderle schiumose con la frusta a immersione.
  • Aggiungere l'olio, altro, il lievito e la limonata e mescolare a livello basso con lo sbattitore manuale.
  • Foderare lo stampo per muffin con pirottini di carta.
  • Versare l'impasto uniformemente negli stampini.
  • Lasciamo cuocere per 20 minuti. Lasciamo poi raffreddare bene.
  • Montare la panna con 1 bustina di zucchero vanigliato a neve ferma.
  • Aggiungere la panna acida e la salsa alla vaniglia in polvere e incorporare.
  • Distribuite ora la crema uniformemente sui muffin.
  • Decorare con confettini e color zucchero.

Alimentazione

Servendo: 100gCalorie: 368kcalCarboidrati: 34.2gProteine: 3.3gGrasso: 24.4g
foto dell'avatar

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

Valuta questa ricetta




Fegato di pollo piccante

Arrosto di manzo a cena della domenica