John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Per l'impasto
- 175 g Cioccolato fondente
- 175 g Burro a dadini
- 175 g zucchero di canna
- 100 g Farina integrale
- 6 Uova organiche
Per gli stampini
- 30 g Burro
- 30 g Cacao in polvere
Per il nucleo liquido
- 6 pezzi Cioccolato fondente
Istruzioni
- Spennellate gli stampini da sei porzioni con il burro morbido e cospargeteli con il cacao in polvere.
- Tritare grossolanamente il cioccolato e scioglierlo insieme al burro a dadini nel microonde per 1 minuto e 1/2, mescolare bene e mettere da parte a raffreddare.
- Mescolare lo zucchero di canna e la farina. In un'altra ciotola, sbattere il burro al cioccolato con le uova. Quindi incorporare la miscela di farina.
- Riempire gli stampini a metà con l'impasto, affondare un pezzetto di cioccolato al centro dell'impasto e poi riempire fino a tre quarti con altro impasto. Quindi mettere gli stampini al freddo per circa un'ora
- Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere le torte per 15-20 minuti fino a quando i bordi sono sodi e la parte centrale è ancora leggermente liquida.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 473kcalCarboidrati: 52.4gProteine: 3.4gGrasso: 27.8g
