John Myers
Contenuti
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Ingredienti
Per la base di pasta
- 150 g Burro
- 100 g Zucchero
- 3 medie Uova
- 150 g Farina
- 0,5 pacchetto Lievito in polvere
Per coprire
- 2 Mele (Boskoop)
- 1,5 cucchiai da tavola Zucchero
- 2 pacchetto Crema rinforzante
- 1 cucchiai da tavola Produzione propria di zucchero vanigliato o
- 1 pacchetto Zucchero vanigliato
- 200 g Crema
- 200 g Crema acida
- Cannella per spolverare
Istruzioni
- Imburrate e infarinate una teglia rettangolare 20x30 cm, preriscaldate il forno a 160°C
- Mescolare il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso. Aggiungete le uova una alla volta e continuate a mescolare energicamente. Mescolare la farina con il lievito e mescolare brevemente. Quindi riempire l'impasto nello stampo e livellarlo.
- Sbucciare le mele, tagliarle in quattro e privarle del torsolo, poi tagliarle a cubetti più piccoli e spalmarle sulla pasta. Cuocere la torta in forno - ARIA CIRCOLARE 160°C - per ca. 35-40 minuti ....... Prova delle bacchette
- Mescolare lo zucchero, lo stabilizzante per panna e lo zucchero vanigliato. Versare la panna e la panna acida in una ciotola e sbattere a neve ferma, lasciando colare il composto di zucchero. Distribuire il composto sulla torta raffreddata e spolverare con la cannella.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 400kcalCarboidrati: 31.1gProteine: 3gGrasso: 29.5g
