Emma Miller
Non abusare del sale. Un eccesso di questo prodotto può portare allo sviluppo di varie malattie. Mangiare sale in quantità ragionevoli gioverà al corpo e un completo rifiuto di questo prodotto può portare allo sviluppo di varie malattie. La nutrizionista Iryna Berezhna ci ha detto che tipo di sale e in quali quantità dovremmo mangiare.
Secondo l'esperto, un costante eccesso di sale nella dieta può provocare un aumento della pressione sanguigna, che influisce negativamente sulle condizioni del cuore e dei vasi sanguigni.
Un completo rifiuto del sale può portare a una carenza di sodio e cloro nel corpo. Ciò può causare mal di testa, vertigini, debolezza, indigestione e abbassamento della pressione sanguigna.
“Non possiamo vivere senza sale. Il cloruro di sodio è una parte di sangue, lacrime, urina e altri fluidi. Abbiamo bisogno di sale", ha detto Berezhna.
Quanto sale puoi mangiare al giorno?
Il tasso consentito di sale al giorno non è superiore a sette grammi. È meglio scegliere il sale iodato, che compenserà la mancanza di iodio. La sua carenza nel corpo può portare a malattie della tiroide, ridurre le prestazioni e l'attività cerebrale e aumentare l'affaticamento.
È importante tenere presente che il sale iodato ha una durata di conservazione piuttosto breve. Puoi sostituirlo con sale marino, che contiene più oligoelementi e sostanze che trattengono lo iodio.
